Compétences, main-d'œuvre européenne et mobilité internationale : le panorama 2026

EURES publie deux fois par an un rapport sur les métiers en pénurie dans l'UE. L'édition 2025/26 (publiée en décembre 2025) recense 42 métiers en pénurie dans 30 pays du réseau EURES.

• Numérique — développeurs de logiciels, spécialistes en cybersécurité, data scientists, ingénieurs IA (pénurie dans plus de 25 pays).
• Vert — installateurs de pompes à chaleur, techniciens photovoltaïques, ingénieurs en efficacité énergétique, scientifiques de l'environnement (pénurie dans 22 pays).
• Santé — infirmiers, médecins généralistes, aides-soignants, dentistes (pénurie dans 28 pays).
• Hôtellerie-restauration — cuisiniers, directeurs d'hôtel, personnel de réception multilingue (pénurie dans 19 pays).
• Industrie de pointe — soudeurs, opérateurs CNC, électromécaniciens, maintenance industrielle (pénurie dans 23 pays).

Ces pénuries ne sont pas réparties uniformément. L'Allemagne, les Pays-Bas et les pays nordiques signalent les pénuries les plus fortes dans le numérique et le vert ; l'Espagne, l'Italie et le Portugal affichent les écarts les plus marqués en hôtellerie-restauration et en santé ; l'Europe centrale est en tête pour les pénuries industrielles.

La mobilité internationale produit trois effets mesurables sur le marché du travail.

• Redistribution géographique — la mobilité déplace les travailleurs des régions en surplus vers les régions en pénurie, sans migration permanente.
• Acquisition de compétences — les travailleurs mobiles acquièrent des langues, des compétences interculturelles et une expérience sectorielle que le marché du travail national ne peut offrir.
• Meilleure employabilité — les alumni Erasmus+ affichent un taux d'emploi supérieur de 23 % 12 mois après le diplôme par rapport aux non-mobiles (étude d'impact Erasmus+ sur l'enseignement supérieur, 2023).

L'Indice européen des compétences 2025 du Cedefop classe les pays dont le taux de mobilité dépasse la moyenne de l'UE 12 points au-dessus, en moyenne, sur le critère « activation des compétences », par rapport aux pays situés sous la médiane.

• Erasmus+ KA131 — mobilité de courte et longue durée pour les étudiants de l'enseignement supérieur. Budget 2026 de 3,3 milliards d'euros ; levier principal pour combler les pénuries dans les pays du programme.
• Erasmus+ KA171 — mobilité de crédits internationale avec les pays partenaires (Balkans occidentaux, Partenariat oriental, Méditerranée du Sud, Asie, Afrique). Budget 2026 de 410 millions d'euros.
• Erasmus+ KA122/121 VET — mobilité d'apprentissage en situation de travail pour les apprenants de la formation professionnelle, l'instrument dont la montée en puissance est la plus rapide pour combler les pénuries de métiers techniques.
• ALMA (Aim Learn Master Achieve) — programme ciblant les NEET de 18 à 29 ans, financé par le FSE+, conçu pour les jeunes adultes peu qualifiés.
• Corps européen de solidarité — instrument connexe doté d'un budget 2026 de 157 millions d'euros, principalement pour les secteurs social et vert.

• Numérique & tech — l'Allemagne, l'Irlande, les Pays-Bas et l'Estonie accueillent le plus de stagiaires internationaux en technologie. Les stages de type « co-op » de 6 mois surpassent nettement ceux de 2 mois pour le transfert réel de compétences.
• Hôtellerie-restauration — l'Espagne, le Portugal, l'Italie et la Grèce ont une demande soutenue toute l'année ; les profils multilingues (EN + DE + ES) sont les plus faciles à placer.
• Secteur vert — le Danemark, l'Allemagne et les Pays-Bas cumulent la pénurie la plus forte et l'infrastructure de formation la plus solide pour les stagiaires entrants.
• Santé — profession réglementée ; la mobilité prend surtout la forme de stages cliniques dans le cadre de la directive européenne 2005/36/CE plutôt que de stages sur le marché ouvert.
• Industrie de pointe — la Tchéquie, la Slovaquie, la Slovénie et le nord de l'Italie disposent d'une forte capacité d'accueil en FP pour la soudure, la mécatronique et l'usinage CNC.

• Rééquilibrer le mix de destinations vers les pays en pénurie plutôt que vers le trio historique (Espagne, France, Allemagne).
• Allonger la durée des stages — 4 à 6 mois surpassent systématiquement 2 à 3 mois, tant pour le transfert de compétences que pour l'embauche post-mobilité.
• Construire des partenariats à double filière — associer un partenaire académique à une entreprise d'accueil dans la même région pour boucler la boucle, de la convention de stage jusqu'à l'embauche.
• Suivre les résultats — mesurer le statut d'emploi des alumni à 6 et 12 mois ; les projets pilotes appliquant cette rigueur voient leur taux de rétention des subventions s'améliorer de 18 % en moyenne.

• Considérer le stage comme un entonnoir de recrutement — 38 % des stagiaires Erasmus+ en 2024 ont reçu une offre d'emploi de leur structure d'accueil dans les 12 mois (Eurobaromètre 2024).
• Proposer une indemnité chaque fois que la loi le permet — les stages rémunérés multiplient par 4 à 6 le volume de candidatures et améliorent considérablement la qualité du vivier.
• Publier des fiches de poste précises plutôt que des annonces génériques de « stagiaire » — le taux de conversion des vues en candidatures triple.
• Fournir un accompagnement au logement — la première cause d'abandon entre l'offre et le début du stage est le logement.

• L'Année européenne des compétences (2023) est suivie de l'Union des compétences de l'UE (annoncée en mars 2025) — 4 milliards d'euros sur la période 2025-2027.
• Académies de l'industrie « zéro net » — première promotion en 2026, avec des volets mobilité financés via Erasmus+ et le FSE+.
• Pacte pour les compétences — partenariats sectoriels couvrant 25 écosystèmes industriels, avec la mobilité comme l'un des quatre leviers obligatoires.
• Reconnaissance des qualifications — la révision 2025 de la recommandation sur la reconnaissance automatique simplifie le transfert transfrontalier de crédits ECTS pour les cohortes de mobilité 2026.

• Universités — auditez votre mix de destinations au regard de la liste des métiers en pénurie EURES et rééquilibrez-le.
• Établissements de FP — candidatez à KA122-VET 2026 si vous n'êtes pas déjà dans un consortium KA121 ; l'appel se clôture le 4 octobre 2026.
• Entreprises d'accueil — convertissez au moins un poste en pénurie en une offre de stage Erasmus+ structurée, avec un tuteur désigné et des objectifs d'apprentissage définis.