Die Erfahrung einer Luxushotelgruppe in Lissabon mit Erasmus+-Praktikanten
"Piktalent-Praktikanten bringen neue Energie und eine internationale Perspektive in unsere Häuser. Die Qualität der Kandidaten und die administrative Unterstützung sind außergewöhnlich — eine Partnerschaft, die wir wirklich schätzen."
1Die Herausforderung
Die Estrela Hotel Group betreibt drei Boutique-Hotels in Lissabon und benötigte eine zuverlässige Quelle für mehrsprachige, in der Hotellerie ausgebildete Praktikanten, um die saisonale Nachfrage zu bewältigen und die Service-Exzellenz aufrechtzuerhalten. Die individuelle Verwaltung von Visum-Papierkram, Erasmus+-Dokumentation und dem Wohlergehen der Praktikanten beanspruchte die HR-Ressourcen übermäßig.
2Die Lösung
Piktalent wurde zum zentralen Ansprechpartner für Estrela für internationale Hotelpraktikanten. Wir sourcen Kandidaten von europäischen Hotelfachschulen, verwalten die gesamte Erasmus+-Dokumentation und Versicherung, organisieren die Unterkunft in der Nähe der Hotels und gewährleisten eine kontinuierliche Betreuung durch wöchentliche Check-ins und Konfliktlösung.
3Wichtigste Ergebnisse
Die ganze Geschichte
Die Estrela Hotel Group hatte versucht, ihre internationalen Praktikanten intern zu verwalten, aber die administrative Komplexität — von Erasmus+-Vereinbarungen über die Unterkunftslogistik bis hin zu Versicherungen — überforderte das kleine HR-Team. Sie benötigten einen Partner, der sowohl die Hotellerie als auch die Anforderungen von Mobilitätsprogrammen versteht.
Das Hotel-Recruiting-Team von Piktalent vermittelte der Gruppe Kandidaten aus Hotelmanagement-Studiengängen in Frankreich, Deutschland und den Niederlanden. Jeder Praktikant wurde vor dem Vorschlag an Estrela auf Sprachen, Serviceorientierung und kulturelle Anpassungsfähigkeit geprüft.
Die Ergebnisse sprechen für sich. Die Praktikanten brachten mehrsprachige Fähigkeiten mit, die die Interaktion mit den Gästen, insbesondere den internationalen, direkt verbesserten. Die Hotels stellten eine messbare Verbesserung der Kundenzufriedenheitswerte während der Praktikanten-Kohorten fest. Zwei außergewöhnlichen Praktikanten wurden feste Stellen als Management-Trainees angeboten.
Sofia Mendes, HR-Direktorin bei Estrela, führt den Erfolg der Partnerschaft auf die Branchenkenntnis von Piktalent zurück: „Sie finden für uns nicht nur Praktikanten — sie finden für uns zukünftige Hoteliers, die unsere Servicephilosophie teilen.“
Die Rotation der Praktikanten über die drei Standorte der Gruppe ist nun eine strukturierte Pipeline: Front-Office im Flaggschiff-Haus in Chiado, Gastronomie im Haus am Fluss in Belém, Revenue / Eventmanagement im kleinsten Haus in Príncipe Real. Jeder Praktikant verbringt etwa vier Wochen in zwei dieser Kontexte, was ihm eine 360°-Sicht auf den Luxusbetrieb ermöglicht und Estrela eine genauere Einschätzung gibt, für welche Funktionen jeder Kandidat am besten geeignet ist, bevor über einen Festvertrag gesprochen wird.
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