A experiência de um grupo hoteleiro de luxo em Lisboa com estagiários Erasmus+

O Estrela Hotel Group tinha tentado gerir internamente os seus estagiários internacionais, mas a complexidade administrativa — desde os acordos Erasmus+ até à logística de alojamento e seguros — sobrecarregava a pequena equipa de RH. Precisavam de um parceiro que compreendesse tanto a hotelaria como os requisitos dos programas de mobilidade.

A equipa de recrutamento hoteleiro da Piktalent apresentou ao grupo candidatos de cursos de gestão hoteleira em França, Alemanha e Países Baixos. Cada estagiário foi avaliado quanto a línguas, orientação para o serviço e capacidade de adaptação cultural antes de ser proposto à Estrela.

Os resultados falam por si. Os estagiários trouxeram competências multilingues que melhoraram diretamente a interação com os hóspedes, sobretudo os internacionais. Os hotéis registaram uma melhoria mensurável nos índices de satisfação dos clientes durante as coortes de estagiários. Dois estagiários excecionais receberam propostas de posições permanentes como trainees de gestão.

Sofia Mendes, diretora de RH da Estrela, atribui o sucesso da parceria ao conhecimento setorial da Piktalent: "Não nos encontram apenas estagiários — encontram-nos futuros hoteleiros que partilham a nossa filosofia de serviço."

A rotação dos estagiários pelas três unidades do grupo é hoje um pipeline estruturado: front-office na unidade emblemática do Chiado, restauração na unidade junto ao rio em Belém, revenue / gestão de eventos na unidade mais pequena do Príncipe Real. Cada estagiário passa cerca de quatro semanas em dois destes contextos, o que lhe dá uma visão a 360º da operação de luxo e permite à Estrela avaliar com maior precisão para que funções cada candidato é mais adequado, antes de se falar em contrato permanente.