IES spagnolo che invia 30 studenti di ristorazione in Italia e Portogallo
Un Instituto de Enseñanza Secundaria gestisce una coorte KA121 annuale di 30 studenti di ristorazione tra i 17 e i 19 anni, distribuiti su cucina, F&B e sala. Piktalent suddivide la coorte tra Firenze, Lisbona e Porto. Ogni città ha una rete verificata di hotel e ristoranti, un learning agreement allineato a ECVET e un coordinatore locale che fa check-in giornalieri nella prima settimana.
Risultato
Tutti i 30 studenti completano il percorso. Due hotel ospitanti offrono apprendistati alla fine. L'IES usa le evidenze della coorte nel proprio report di qualità KA121.
- Contesto
- Un Instituto de Enseñanza Secundaria gestisce una coorte KA121 annuale di 30 studenti di ristorazione tra i 17 e i 19 anni, distribuiti su cucina, F&B e sala.
- Approccio
- Piktalent suddivide la coorte tra Firenze, Lisbona e Porto. Ogni città ha una rete verificata di hotel e ristoranti, un learning agreement allineato a ECVET e un coordinatore locale che fa check-in giornalieri nella prima settimana.
- Risultato
- Tutti i 30 studenti completano il percorso. Due hotel ospitanti offrono apprendistati alla fine. L'IES usa le evidenze della coorte nel proprio report di qualità KA121.





