Hôtellerie • Florence, Italie

    Stages en hôtellerie à Florence (Erasmus+ & international)

    Stages en hôtellerie à Florence se déroulent chez des employeurs locaux en Art. Les départs ont lieu de mars à octobre. Les stages en hôtellerie à Florence incluent front office, F&B, événementiel, tourisme et placements culinaires. Les entreprises d'accueil vont des hôtels boutiques et restaurants aux chaînes internationales et opérateurs événementiels.

    Pour les établissements et coordinateurs

    stages en hôtellerie clé en main pour la mobilité Erasmus+ et institutionnelle en Florence, Italie

    Universités, prestataires EFP et coordinateurs Erasmus+ utilisent Piktalent comme partenaire unique pour stages en hôtellerie. Nous opérons la stack institutionnelle de bout en bout — placement, administration du programme, suivi et support sur place — et nous intégrons proprement à votre workflow OLA.

    Également disponible pour les étudiant·es individuel·les

    Services support à la carte

    Pour les étudiants

    Stages en hôtellerie à Florence : les faits

    Données locales que coordinateurs et étudiants vérifient avant de confirmer un stage en hôtellerie à Florence.

    Les stages en hôtellerie à Florence se déroulent principalement dans Tourisme, Hôtellerie et Gastronomie. Les langues de travail sont italien / anglais, les stages ont lieu de mars à octobre, et les stagiaires prévoient environ 730–1,080 € par mois, logement compris. Piktalent organise l'entreprise d'accueil, le logement, l'assurance et le suivi sur place à Florence, Italie.

    Secteurs qui recrutent
    Tourisme · Hôtellerie · Gastronomie
    Langues de travail
    italien · anglais
    Durée typique
    4 semaines – 6 mois
    Saison des stages
    de mars à octobre
    Budget mensuel du stagiaire
    €730–1,080
    Chambre partagée
    €450–700
    Devise
    EUR
    Visa
    les étudiants UE/EEE n'ont pas besoin de visa

    Pourquoi Florence pour un stage en hôtellerie

    Ce qui rend Florence pertinente spécifiquement pour les stagiaires en hôtellerie.

    Concentration mondiale inégalée de musées et d'ateliers de restauration (Offices, Bargello, Opificio delle Pietre Dure)

    Hôtellerie de luxe haut de gamme — sièges italiens de Belmond, Four Seasons, Rocco Forte

    Centre majeur de mode et de cuir artisanal (Gucci, Ferragamo, Stefano Ricci tous historiquement basés ici)

    Forte communauté étudiante internationale grâce aux universités américaines basées à Florence

    Où sont placés les stagiaires en hôtellerie à Florence

    Le réseau d'accueil Piktalent à Florence couvre 3 secteurs qui accueillent des stagiaires en hôtellerie.

    TourismeHôtellerieGastronomie

    Ce que font les stagiaires en hôtellerie

    Responsabilités types, compétences développées et outils utilisés lors d'un stage en hôtellerie à Florence.

    Missions

    • Accueillir et enregistrer les client·es internationaux·ales
    • Soutenir les réservations, les groupes et la conciergerie
    • Assister sur le service en restaurant, bar ou banquet
    • Aider à l'organisation d'événements : installation, déroulé, démontage
    • Maintenir les standards qualité et la conformité aux SOP
    • Soutenir réseaux sociaux, avis clients et e-réputation

    Compétences

    • Sens du service et résilience émotionnelle
    • Anglais oral B1+ ; une seconde langue est très valorisée
    • Endurance pour le travail en horaires décalés, week-ends et haute saison
    • Travail d'équipe dans des cuisines et salles multiculturelles
    • Attention à l'hygiène, à la sécurité et aux standards de marque

    Outils

    • PMS : Opera, Mews, Cloudbeds ou Protel
    • POS : Lightspeed, Toast ou Micros
    • Plateformes de réservation : Booking.com, Expedia, SiteMinder
    • Outils événementiels : Cvent, Eventbrite
    • Plateformes d'avis : TripAdvisor, Google Business

    Types d'entreprises proposant des stages en hôtellerie à Florence

    Hôtels 4★ et 5★ et propriétés boutique

    Restaurants, bistrots et adresses gastronomiques

    Agences événementielles, MICE et organisateurs de mariages

    Wellness, spa et opérateurs de resorts

    Offices de tourisme et DMC

    À qui ce stage s'adresse

    Étudiant·es EFP en hôtellerie, tourisme et cuisine

    Étudiant·es ESR en management hôtelier et événementiel

    Personnes en reconversion vers l'hôtellerie

    Participant·es Erasmus+ en programmes tourisme et gastronomie

    Comment ça fonctionne

    Participants Erasmus+

    Les établissements d'envoi transmettent les profils candidats et conventions de stage. Piktalent prend en charge la mise en relation avec l'entreprise d'accueil, le logement, l'assurance et le reporting.

    Voir les programmes de mobilité

    Candidat·es indépendant·es

    Étudiant·es et jeunes diplômé·es en autofinancement postulent directement. Piktalent assure placement, logement et accompagnement complet sur place, hors cadre Erasmus+.

    Pour les étudiants

    FAQ — Stages en hôtellerie à Florence

    Organisez votre stage en hôtellerie à Florence, Italie

    Indiquez-nous votre secteur, vos dates et la taille du groupe — nous répondons avec une proposition sur mesure sous 48 heures.

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