Paid F&B Internship in Michelin-starred restaurant in Palma de Mallorca

Descrição do trabalho

O nosso parceiro é um conceituado restaurante de alta gastronomia localizado no coração de Palma de Mallorca. Como restaurante com estrela Michelin, estão comprometidos com a excelência culinária e a inovação contínua. Com uma equipa multicultural e uma forte presença na cena gastronómica europeia, oferecem um ambiente altamente profissional onde talento, paixão e precisão se unem. A sua abordagem sazonal permite-lhes aperfeiçoar a sua arte e criar experiências culinárias únicas. A equipa comunica em várias línguas, incluindo espanhol, francês, inglês, italiano e alemão.

Tarefas

• Apoiar a equipa de frente de sala durante o serviço.
• Auxiliar na preparação da área de jantar e na mise en place.
• Orientar e interagir com os clientes de forma profissional.
• Colaborar na prestação de um serviço refinado e atento.
• Aprender sobre harmonização de comida e vinho e padrões de serviço de alto nível.
• Manter a limpeza e a prontidão das áreas de serviço.

Requisitos

• Estudante de hotelaria ou turismo com fortes competências interpessoais.
• Cidadania da UE é obrigatória.
• Fluência em inglês, espanhol ou italiano (pelo menos uma é exigida).
• Orientação para o atendimento ao cliente e vontade de contribuir para uma equipa prestigiada.
• Atitude positiva, aparência profissional e atenção aos detalhes.

Condições

• Alojamento partilhado incluído.
• €300/mês.
• Oportunidade de ganhar experiência numa cozinha com estrela Michelin.
• Possibilidade de ser contratado após o estágio.

Disponibilidade e Horário

• 40 horas/semana.
• Duração: 6 meses.
• Data de início: março/abril de 2027.

Localização: Palma de Maiorca, Espanha.