Prácticas Pagadas en Culinaria para Jóvenes Profesionales en Salamanca, España

Job Description

Descripción de la Compañía

Ubicada en el corazón de Salamanca, nuestra empresa es un referente en el ámbito culinario, comprometida con la excelencia y la innovación. Con un equipo de chefs altamente capacitados y apasionados por la gastronomía, ofrecemos una experiencia única a nuestros clientes, fusionando técnicas tradicionales con propuestas contemporáneas. Nuestro enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales nos permite crear platos que no solo son un placer para el paladar, sino que también honran la rica herencia culinaria de la región.

Descripción de las Prácticas

Los candidatos seleccionados para nuestras prácticas laborales en el área de Culinaria tendrán la oportunidad de sumergirse en un entorno dinámico y creativo. Las tareas incluirán la preparación de ingredientes, asistencia en la elaboración de platos, y colaboración en la presentación de los mismos. Aprenderán a trabajar con diversas técnicas culinarias, desde la cocina básica hasta la alta gastronomía, siempre bajo la supervisión y guía de nuestros chefs expertos. Además, tendrán que mantener y organizar la cocina, garantizando un espacio de trabajo limpio y seguro.

Requisitos

• Formación en gastronomía o áreas relacionadas, preferentemente.
• Pasión por la cocina y disposición para aprender y experimentar.
• Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
• Disponibilidad para colaborar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos.
• Conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria.

Sobre Salamanca

Salamanca, conocida por su histórica universidad y su impresionante patrimonio arquitectónico, es una ciudad vibrante que fusiona tradición y modernidad. Con sus acogedoras calles empedradas y su rica vida cultural, ofrece un entorno inspirador para toda persona apasionada por la gastronomía. La ciudad es famosa por su gastronomía, que incluye delicias locales que nuestros practicantes tendrán la oportunidad de explorar tanto dentro como fuera de la cocina.