Estágio em hospitalidade num bar na cobertura em Liubliana, Eslovénia. (Brasil: Estágio em hospitalidade em um bar na cobertura em Liubliana, Eslovênia.)

Descrição do trabalho

Nosso parceiro é um bar na cobertura localizado em Liubliana, que oferece aos hóspedes uma atmosfera elegante e acolhedora, com coquetéis, vinhos, destilados de alta qualidade e serviço noturno. A equipe concentra-se em criar experiências memoráveis para os clientes por meio de excelente hospitalidade, atenção aos detalhes e operações diárias do bar eficientes e bem coordenadas.

Tarefas

• Ajudar o bartender a preparar o bar para o turno.
• Receber e interagir com os clientes, criando uma atmosfera acolhedora e convidativa.
• Anotar pedidos e auxiliar na preparação e serviço de coquetéis, vinhos, destilados e outras bebidas.
• Limpar mesas e manter a área do bar limpa e organizada.
• Realizar transações em dinheiro e cartão com precisão.
• Gerenciar reservas.
• Manter o bar limpo, organizado e bem abastecido.
• Monitorar os níveis de estoque e comunicar as necessidades de reposição à gerência.
• Assegurar o bom funcionamento do bar e a manutenção de padrões consistentes de atendimento.
• Apoiar o bartender no fechamento do caixa, na limpeza e no encerramento do bar.

Requisitos

• Conhecimento de coquetéis, vinhos e destilados.

• Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
• Capacidade de trabalhar de forma independente e realizar múltiplas tarefas de forma eficaz.
• Paixão pela hospitalidade e grande atenção aos detalhes.
• Abordagem proativa e responsável no trabalho.
• Flexibilidade para trabalhar à noite, fins de semana e feriados.

Condições

• Experiência prática em ambiente de bar no terraço.
• Oportunidade de desenvolver competências em hospitalidade, serviço de bar e relações com clientes.
• Experiência no trabalho com coquetéis, vinhos, destilados e padrões de serviço premium.
• Ambiente de trabalho internacional e dinâmico.

Disponibilidade e horários:

Turnos noturnos, principalmente das 16:00 às 24:00.

Flexibilidade necessária para fins de semana e feriados.

Localização:

 

Liubliana, Eslovénia.