Prácticas de Cocina y Catering en Barcelona, España

Descripción del empleo

¡Bienvenidos, futuros talentos culinarios! Nos complace anunciar nuestro emocionante programa de prácticas de cocina y catering en las vibrantes ciudades de Barcelona y Madrid, España. Somos una empresa de servicios de alimentos de primer nivel, conocida por ofrecer a nuestros apreciados clientes una mezcla de cocina española tradicional y contemporánea.

Nuestra rica herencia culinaria proviene de nuestra creencia en proporcionar una experiencia gastronómica auténtica y diversa, ya sea a través de nuestros restaurantes de alta cocina o nuestros destacados servicios de catering para una amplia gama de eventos.

Como parte de esta dinámica práctica, te embarcarás en un gratificante viaje hacia el mundo de la cocina y el catering español. Obtendrás experiencia práctica en la preparación de alimentos, la creación de menús y la planificación de eventos, mientras aprendes de algunos de los chefs y profesionales de catering más hábiles de España.

 

Esta es una oportunidad excepcional para estudiantes que buscan una carrera en las artes culinarias o la hostelería, buscando enriquecer sus habilidades e incitar su pasión por la cocina española.

Tareas

• Asistir en la preparación y presentación de platos, bajo la supervisión de chefs experimentados
• Participar en la planificación de menús y el desarrollo de recetas, centrándose en la cocina regional española
• Apoyar en la planificación de eventos, logística y ejecución para una amplia variedad de eventos de catering
• Cumplir con las directrices de seguridad alimentaria y sanidad para garantizar un alto estándar de limpieza e higiene
• Contribuir al esfuerzo del equipo para proporcionar una experiencia culinaria sobresaliente para nuestros clientes e invitados

 

Requisitos

• Actualmente matriculado o recién graduado en un programa de Artes Culinarias, Gestión de Hostelería, o relacionado
• Apasionado por la comida, con un interés especial en la cocina y cultura españolas
• Excelentes habilidades de comunicación, con dominio del español y el inglés
• Capacidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y alta presión
• Disponible para hacer prácticas durante un mínimo de tres meses

Condiciones

Buscamos personas entusiastas y motivadas con un amor genuino por la comida y un deseo de aprender. Debes ser creativo, detallista y prosperar en un ambiente orientado al equipo. Si estás listo para dar el salto a una aventura culinaria multicultural, nos encantaría saber de ti.

Cocinemos juntos tu futuro con nuestras prácticas de cocina y catering en Barcelona, España. ¡Nos vemos en la cocina!