Prácticas Camarero

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Job Description

• Saludar a los huéspedes con una sonrisa y usar el nombre del huésped cuando se conozca.

• Preparar y poner a punto el restaurante antes del período de comidas.

• Servir la comida y las bebidas al huésped en la temperatura adecuada, así como la presentación de los platos.

• Asegurarse de que el mueble de servicio de cada sección esté limpio - rellenar todos los suministros necesarios.

• Tomar pedidos y responder a las consultas de los huéspedes siempre que sea posible.

• Doblar servilletas, asegurarse de que los cubiertos estén limpios para ser colocados en la mesa.

• Ofrecer el menú de bebidas y el menú de vinos con ciertas sugerencias y recomendaciones.

• Realizar tareas de cierre siguiendo el procedimiento correcto.

• Hacer seguimiento del pedido del huésped para garantizar una experiencia gastronómica de calidad.

• Asistir a los compañeros cuando sea necesario para asegurar un funcionamiento fluido.