Oportunidad de Prácticas Remuneradas en Culinaria en Gran Canaria, España

Descripción del empleo

Descripción de la Empresa

Somos una reconocida empresa de restauración ubicada en Gran Canaria, el corazón gastronómico de España. Durante más de una década, nos hemos dedicado a traer la vibrante y diversa gastronomía española a comensales locales e internacionales. Con un fuerte enfoque en los sabores locales y la sostenibilidad, estamos orgullosos de ofrecer experiencias culinarias inolvidables a todos nuestros clientes.

Descripción del puesto de trabajo

Estamos buscando estudiantes apasionados por aprender y contribuir en la eleboración de platos de alta calidad para una experiencia de prácticas laborales enérgicas y enriquecedoras. Bajo la guía de experimentados chefs, los practicantes tendrán la oportunidad de trabajar en todas las áreas de la cocina, desde la preparación de alimentos hasta la presentación de platos. Aprenderán a preparar ingredientes de forma segura y eficaz, el manejo de una variedad de utensilios de cocina, el cumplimiento de las regulaciones de salud y seguridad, entre otras habilidades culinarias esenciales.

Tareas Clave

• Apoyo en la preparación de alimentos para el servicio de comedor, incluyendo lavado, cortado, y cocina de ingredientes.
• Asistir en la preparación de platos de la carta siguiendo las recetas y las indicaciones del Chef.
• Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro cumpliendo con las normas de higiene personal y de la cocina.
• Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar un servicio fluido y una excelente experiencia para el cliente.

Requisitos

Los candidatos deben estar actualmente matriculados en un programa de estudios culinarios o una disciplina relacionada, y deben demostrar un fuerte interés y pasión por la cocina. No es necesaria la experiencia laboral previa, pero se valorará positivamente cualquier experiencia en un entorno de cocina. Además, los candidatos deben tener un buen nivel de español tanto hablado como escrito.

Vivir en Gran Canaria

Gran Canaria es una joya de isla con hermosas playas, vibrantes paisajes urbanos y montañas majestuosas. Los habitantes de la isla son reconocidos por su hospitalidad y por su rico patrimonio culinario, que los practicantes tendrán la oportunidad de explorar y experimentar. Aprender en Gran Canaria también significa vivir en un clima ideal todo el año, disfrutar de una vida nocturna vibrante y experimentar una gran mezcla de culturas. Además, los beneficios de vivir en uno de los destinos turísticos más importantes de España no pueden ser subestimados, ya que los practicantes estarán inmersos en una red de oportunidades laborales y sociales.